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眼睛干涉不用怕 我们有芝麻来帮忙

2014-12-25 15:43:58 来源:湖南眼科疾病知识网 浏览:63
内容提要:  大家可能都知道芝麻是一种非常保健的食品,可是你们只知道它好,可是知道它具体好在哪吗?您知道它对保护眼睛也有用处吗?今天就来给大家介绍一下小小芝麻的大用处。

眼睛干涉不用怕 我们有芝麻来帮忙

  芝麻含有丰富的油酸、亚油酸及甘油酸,对缓解眼睛干涩很有帮助,中医称眼睛干涩为“内燥”、“津

  大家可能都知道芝麻是一种非常保健的食品,可是你们只知道它好,可是知道它具体好在哪吗?您知道它对保护眼睛也有用处吗?今天就来给大家介绍一下小小芝麻的大用处。

眼睛干涉不用怕 我们有芝麻来帮忙


  芝麻含有丰富的油酸、亚油酸及甘油酸,对缓解眼睛干涩很有帮助,中医称眼睛干涩为“内燥”、“津亏”,是阴亏津少的病症。而芝麻有养血润燥、滋阴养肝的功能,能缓解眼睛干涩。
  每天下班之后笔者都有一种恨不得再也不碰电脑的冲动…可是回头想想,又表示很无奈的要接受现实:因为你每天的工作让你不得不时时刻刻对着电脑屏幕。想着这时候正读着这篇文章的网友朋友们也跟我一样吧呵呵。
  现在人们坐在电脑、电视前的时间越来越长,眼睛这扇“窗户”长期得不到呵护,自然会出现干涩、视物模糊、酸胀疲劳等症状,轻则导致视力下降,严重则可能造成失明。何氏眼科归国博士医师张晓博介绍说每天吃点熟芝麻,是缓解眼睛干涩的好办法。
  芝麻自古以来就被认为是强壮益寿的食品,古籍《名医别录》就有“坚筋骨,明耳目,耐饥渴、延年益寿”之说。中医认为,芝麻性平、味甘,具有滋补肝肾、养血明目、润肠通便、益脑生髓等功效,可用于肝肾亏损、须发早白、视物模糊、眼睛干涩等症。
  从现代营养学角度分析,芝麻含有人体所需的多种营养素,其蛋白质含量多于肉类,含钙量是牛奶的2倍,还有维生素A、D、E及丰富的B族维生素,这些都是维护眼睛功能正常的重要物质,尤其芝麻含有丰富的油酸、亚油酸及甘油酸,均系不饱和脂肪酸,是人体组织细胞的重要组成成分,常吃能使眼睛明亮有神。
  现在很多食物中都有芝麻,只要留心多选这些食物,比如芝麻糊、芝麻酱,有一些点心也是用了大量芝麻,还有人把芝麻压成细粉状放进牛奶等饮品中,都是不错的选择。
  最简单就是把芝麻炒熟直接吃,炒熟后芝麻营养成分,如:蛋白质、功能性脂类物质能更好被人体吸收,而芝麻的很多有益功效也是在炒熟后才能发挥其功能。每天吃一两左右就行,如果不是每天都吃,可以稍微多一些。因为芝麻有润肠的效果,脾胃虚弱的人要少吃一些。

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